Categoría: Receta

Hoy preparamos una Lasaña Vegetal

En Mercado la Galería no sólo queremos ofrecer comida riquísima, también venimos a enseñaros cómo podéis ganar dotes vosotros mismo en la cocina. No sólo es saludable y útil conocer buenas recetas con ingredientes frescos. Además, cocinar puede ser divertido y…

salmorejo cordobés

Receta de Salmorejo cordobés

Se acerca el verano y ya va apeteciendo algo fresquito y ligero para acompañar las comidas, por eso hoy os traemos una riquísima receta de salmorejo cordobés. Esta elaboración es muy típica sobre todo en Andalucía donde en pocas casas puede…

Receta Falafel

Hoy vamos a disfrutar cocinando de una receta de la cocina griega tradicional que está de moda actualmente, ya que muchos vegetarianos lo comen ya que es una receta que no lleva nada de carne. La receta que os presentamos…

flamenquín cordobés

Receta Flamenquín cordobés

En Córdoba son tan populares que es raro no encontrarlos en la carta de cualquier bar, taberna, tapería o restaurante. Es un fijo en el recetario de todos los hogares, y se venden ya preparados en las carnicerías. Es posible…