Pelagambas. 12 meses, 12 puestos
En octubre disfruta del mejor marisco de Fuengirola de la mano de Cristina y Juan, propietarios de Pelagambas en Mercado La Galería.
La idea de Pelagambas surge de la afición a la cocina de Juan y además de haber vivido toda la familia en un ambiente marinero. Cristina y Juan son de una familia afincada en Fuengirola dedicada a la mar desde antaño, es algo que llevan dentro y quieren trasladar al terreno de la gastronomía todo su conocimiento y amor por el mar, por eso se unieron a La Galería.
Su día a día comienza en el puerto de Fuengirola, donde recogen todo el producto fresco de la lonja de Fuengirola como la gamba blanca, la cigala, la gamba roja de Adra, la quisquilla de Motril, el langostino de Huelva. Además una gran variedad como el boquerón, la sardina, el calamar, el chopo, el cazón el adobo…
Además, durante todo el mes de octubre prueba su plato especial de octubre por solo 7€
Y como bien dicen Juan y Cristina: “Te esperamos en Pelagambas, de la bahía a La Galería”
