Pentole Di Rame. 12 meses, 12 puestos
Agosto te invita a degustar la comida italiana en Mercado La Galería de la mano de Pentole Di Rame.
Con nuestra iniciativa “12 meses, 12 puestos” podrás descubrir un sabor del mundo cada mes del año, en esta ocasión disfruta de la deliciosa comida 100% italiana que podrás encontrar en Pentole Di Rame gracias a sus ingredientes traídos directamente desde Italia.
Laura, procedente del centro de Roma, llegó a Andalucía tras pasar 30 años de su vida en su ciudad natal y decidió abrir su primer negocio, Pentole Di Rame, que traducido significaría Hoyas de cobre. Su nombre proviene de las hoyas que tiene en su puesto que le regalaron el día de su boda y con las que emprendió su primer negocio.
Durante todo el mes de Agosto, pidiendo raviolis rellenos de dos sabores y te invitamos a un trozo de pizza margarita para que degustes aún más del sabor italiano.
En Pentole Di Rame podrás encontrar gran variedad de pizzas, pasta, Lasaña del día y ensaladas con productos italianos como queso ‘mozzarella di bufala’.
En la preparación de pizzas, la base de la misma se realiza en el mismo puesto con ingredientes y harina italiana, utilizando salsa de tomate italiana llegada directamente de Italia, con un sabor marcado y una textura un poco más espesa que te transporta a Roma.
Las pizzas se realizan en un horno de piedra resaltando el sabor que debe tener una verdadera pizza.
Os dejamos con un video donde Laura nos explica qué podemos comer y cómo es la preparación del verdadero sabor de Italia en Mercado La Galería.
